↑大阪の適塾なのだ。えのさんと緒方洪庵先生とのツーショット。この東京大散歩日記は、新天地を求めて、引っ越しました。これからは「えのさんの東京パラダイス」。ヨロシク。


by eno_san
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2007年 08月 31日 ( 1 )

とある筋から送られてきたお酒です。

金~日曜日の3日間で呑もうと、冷やしていました。
で、今夜、開封です。
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久保田といえば、百壽、千壽、萬壽なんですよ。
記念写真ものです。(720mlで、3,664円)
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萬壽 久保田

 いつの世でも、特にこのごろのように激しく動く
時代では、古い世代と新しい世代との感覚のちがい
が大きく、なかなか一致点が探しにくい。

 どんなに激しく変わっても、一貫しているだろう
日本人の育てて来た感覚の本質みたいなものはない
だろうか。

 わざわざ古風な造り方で若い人達にも向く香味を
探してみたが・・・・・・。

この酒なら一致点が得られまいか。

 創業時の久保田屋の名を冠する萬壽久保田。

     新潟米使用・精米歩合35%
     純米大吟醸酒
                     嶋 悌司
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いやぁ~、酒の箱の中にあった小片の紙に、名文が印刷されていました。
訴えたいことをしっかり書いていて、えのさん、感激しました。
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by eno_san | 2007-08-31 20:19 | ★携帯カメラ日記